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游一座城,可以从入住一家舒心的酒店开始,可以从打卡一处名胜古迹开始,也可以从买一件当地最有代表性的好物开始,或留作纪念,或馈赠亲友。 千年古城,百年商埠。荆州,这座古老文化与现代文明交相辉映的滨江城市,随着人信汇、万达广场、吾悦广场等商圈的相继进驻,而更具“年轻、时尚”特色,也丰富了游客们的吃喝玩乐购。“打卡”荆州,游客在体味着荆州千年文化的同时,也享受着现代化的商业配套。 时间,改变了荆州的商圈,也改变了人们的购物习惯,但“历史”的基因是永远不变的,那些带有古城印记的荆州特产,一直深受人们喜爱。 今日,本报推出“荆州欢迎你之购在荆州”,搜集整理荆州的文创产品、特产美食,为大家提供一份“伴手礼”清单。 文创产品——让荆州“印”进你心里 当故宫文创成为“网红”,当济南的文创产品屡屡收获抖音、快手上的点赞……不得不承认,在提升城市文化影响力的进程中,文创产品已成为不可忽视的力量。 2000多年前,楚人雄踞江汉之源,傲视天下群雄,创造了可与古希腊罗马文化相媲美的楚文化; 在漫长的革命岁月里,荆州人民前仆后继、浴血奋战,谱写了威武雄壮的历史篇章,留下了500多处弥足珍贵的革命遗址; 这些文化遗产,成为了荆州发展文创产业独特的资源富矿。 守着2700多年建城史的荣耀,守着“天下荆州”这块金字招牌,在一系列利好政策引导下,荆州市文创方阵研究产业思路,结合荆楚特色,以发展文创来讲好荆州故事,回应游客对荆州文化的热爱。 楚文化的代表物虎座鸟架鼓、龙凤虎纹丝巾、古城有理插画、荷衣蕙带女性装饰品……那些曾经散落在市井巷陌里的绝活妙艺,隐没在荒草古冢间的史事钩沉,散发着荆楚文化光芒的符号元素,在楚人后裔的精心研发、设计之下,一一化作成具有丰富文化内涵的纪念品。 随着荆州方特东方神画、荆州园博园的相继开园,文创旅游商品逐渐成为荆州旅游产业发展中的“领衔主演”。在这里,结合方特动漫经典卡通形象研发的熊出没之欢乐礼品屋、熊出没之森林小屋系列产品,以园博会吉祥物为蓝本的玩偶、胸针等传统纪念品,含有园博会元素的多功能笔记本、蓝牙音响等电子产品,备受游客青睐,“打包带走”成为游客的“必选动作”。 在荆山楚水间,在古风今韵里,这些颜值与内涵兼具的文创产品,在带给游客无尽美好回忆和纪念意义的同时,更将荆州的历史与文化撒播到世界各个角落,印在游客心中。 土特产——承载城市的文化印记 “折花逢驿使,寄与陇头人。江南无所有,聊赠一枝春。” 南北朝诗人陆凯给友人范晔带去的特产是一枝梅花,这江南春天的第一枝花梅花就代表了整个江南。 与这枝梅花一样,特产就是代表当地的一种元素,陌生人聊天时甚至会因为聊起特产而知道彼此是家乡人。 依水而建、因水而兴的荆州,被誉为“中国淡水渔业第一市”;沃野千里,作为湖北省及中部地区优势农业资源的核心区域,荆州形成了优质粮棉油、瓜果菜、畜禽、水产等几大加工产业体系,特产丰富。 荆州鱼糕、鱼丸、江陵八宝饭、公安牛肉、松滋杜婆鸡、石首笔架鱼肚、监利团子、洪湖莲藕等,成为荆州独有的一方风味。 这些土特产,是外界了解荆州的一张独特名片,更是出门在外的荆州人家乡的味道。它们,总会出现在外出归来的荆州人返程的行李箱中、后备箱中。 说到家乡味道,不得不提到每座城市必有的美食一条街—— 在荆州,穿过北京中路川流不息的人群,就来到了极具荆州味道的大赛巷特色小吃一条街。斑驳的小巷,人头攒动,吆喝声不断,谁家来了外地的亲戚朋友,总要领到这里来吃上一顿。 这里品种繁多,物美价廉,荆州多家网红特产店也集聚于此。位于巷子入口处的小胡鸭,媲美武汉的“周黑鸭”,享誉全省。经过20多年发展,全市已有100余家连锁店,小胡鸭产品也先后荣获“第四届中国武汉农业博览会特色农产品”“荆州十大地方土特产名优产品”等称号。 深入巷子中,有一家即使是平时也需要排队才能买到的矮子馅饼店。热乎乎的矮子馅饼看着像极了苏式小月饼,十几种口味供顾客选择,皮酥、馅软、味香,早已成为荆州人心中最佳糕点之一。 荆州美食,说不尽,也道不完,但每一种食物,都承载着荆州各地的传统文化和民风民俗,成为这座城市的文化印记。 |