□通讯员郑文刚徐书发

  藕，是湖北人餐桌上不能缺少的一道美食，也是全国人民喜爱的年节食材。临近春节，源源不断的藕从各种植基地运到批发市场、连锁超市，而保障供应的正是那群不畏严寒的挖藕人。

  进入腊月以来，位于江陵县资市镇的百亩莲藕种植基地就热闹起来。挖藕工奉贻宪是老手、熟手，他闭着眼睛都能从水下挖出一根完整的莲藕。为了赶进度，奉师傅每天早上8时不到就下了藕塘。尽管穿着厚厚的水裤，仍抵挡不住刺骨的寒意，但看到身后挖出的一根根白花花的莲藕，奉师傅还是挺有成就感的。

  商品藕必须2个藕节达400克以上。看到一上午的战利品全部过关装车，奉师傅两口子长舒一口气。奉师傅告诉我们，一天下来，两人能有五六百元的收入。挖这一季藕，除去开支能有5万多元的进账。

  据了解，像奉师傅这样的挖藕工基地里还有50人，每天能出藕2.5万公斤左右。虽说辛苦，但通过自己的辛勤劳动获得一份收入，让消费者品尝到江陵莲藕的鲜甜，每个人心里都有满满的幸福感。