白云边是松滋工业的亮丽名片，入选“中国500最具价值品牌”。近年来，随着荆州市“大抓工业抓大工业”工业发展大比拼三年行动方案的出台，松滋吹响了工业经济高质量发展的号角。作为该市龙头企业，白云边凸显出了主导产业的领跑作用，升腾了松滋工业经济高质量发展的强大气场。

  今起，本报推出“聚焦白云边”系列报道，展示企业高质量发展“进行时”。

  位于松滋市新江口的湖北白云边酒业股份有限公司，东临江汉平原，西倚巫山岭余脉，南接武陵，北滨长江，海拔68.4米，整体处在北纬30°——中国白酒酿造黄金纬度带，酿造环境得天独厚。

  诗酒结缘酿出“中国第五香”

  湖北白云边酒业股份有限公司前身为成立于1952年的湖北白云边酒厂。上世纪70年代，企业开始了“创优创牌”的步伐。

  企业派酿酒师傅外出学习名酒厂家的先进技术和经验。师傅们在外出学习的过程中，上班与工人一起劳动、现场体验，下班登门虚心求教、刻苦钻研。功夫不负有心人，通过优质窖泥的培养、优质曲的培制、酿造工艺的改进，1973年金秋，酒厂第一代产品——香味纯浓的“松江大曲”问世。

  1974年，湖南长沙举行中南五省评酒会，国家轻工部工程师辛海庭建议将“松江大曲”改名为“白云边”——缘起“诗仙”“酒仙”李白诗句：“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”从此，诗酒结缘，芳名远播。

  1980年至1993年，白云边四次技改扩能，年产酒量从500吨增到5000吨。

  1979年、1984年、1989年，“白云边”先后3次蝉联全国白酒质量评比银质奖。1991年10月，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。

  在此之前，中国白酒只有四种香型：浓、酱、清、米。而白云边打破了这种格局，酿出了一种全新香型。

  至此，白云边从一个地方品牌成为全国品牌，“中国第五香”横空出世。

  品质优先心无旁骛酿好酒

  “长期以来，我们心无旁骛做主业。宁可少酿，也要坚持酿好酒。”公司副总经理裴德一介绍，从上世纪80年代白云边酒厂进入扩大规模、快速发展阶段开始，企业就确立了“以质量为中心”的治厂方针。

  在生产经营中，企业改变了以往追求产量、以量取胜的观念，一切围绕质量，一切服务质量，把质量摆在第一位。坚持产量为质量让路、效益为质量让路，决不盲目赶产，追求眼前利益，严把产品出厂质量关，每批产品出厂均由总工程师一支笔签批同意。同时，把质量绩效作为职工评比表彰、晋级提升的重要依据，落实“质量优先”“质量否决”制，强调“质量第一”。　　　　（下转2版）□记者刘思楫　特约记者肖永军　通讯员王小波