□记者王子瑶通讯员吴申畅

  创业能改变人生，但创业之初的艰难程度，只有经历过的人才知晓。

  2011年，他大学毕业后返乡创业，在不断的投入和亏损中坚守青春梦想，终于在7年后实现人生“逆袭”。10年后的今天，他推出了自己的“小兰羊”品牌，带动周边乡亲脱贫致富，并将创建自己的熟食品牌。

  7年艰苦创业——大学生扎根农村当“羊倌”

  蒋迪是85后，地地道道的荆州人。父母勤劳朴实不甘人后，早些年就远赴海南，在那里种植大棚西瓜。学生时期的蒋迪，每年寒暑假都会奔赴海南，给父母搭把手。受父母影响，他有着同龄人少有的开创精神与韧劲。

  2011年，蒋迪从长江大学动物科学院毕业。尽管学业优秀，但他并未像其他同学那样选择闯荡职场，而是响应国家“大众创业·万众创新”的号召，回到家乡荆州区菱角湖管理区，开始了自己的创业梦想。

  回家乡做什么好？结合自己的专业所长，蒋迪决心投身养殖业。当时，荆州鸡、猪养殖火爆，蒋迪认为其市场已基本饱和，自己作为“新人”不能跟着人后跑。在随后的多次调研中，他发现荆州尚无成规模的养羊农场。

  经过多方考察，蒋迪决定养殖肉质鲜嫩的南非波尔山羊。在父母的支持下，他从山东引进第一批320只种羊，一个初期占地20亩的荆州区晨夕家庭农场终于诞生了。

  虽然在大学扎扎实实学习了4年养殖技术，但初次创业的蒋迪，发现单纯依靠书本上的理论知识仍然不够用，一开始就栽了大跟头。他引进的首批320只种羊，一个月内死了220多只；引进的第二、三次种羊又损失惨重。羊圈也是在摸索中改了又修、修了又整。数年时间，蒋迪先后投入约500万元。

  “创业之初都是很痛苦的，全靠家人资金、精神上的鼓励支撑。”蒋迪说，如果没有家人多年如一日的扶持，自己撑不到今天。

  8年延伸产业链——帮助乡亲脱贫奔小康

  满怀激情创业却“出师不利”，蒋迪的遭遇也让村民、朋友非常担心。他们劝说蒋迪，你是堂堂大学生，在城里随便找个事，都要比这里轻松，何苦干这种又脏又累又不赚钱的事？蒋迪却认准了这条路，没打退堂鼓。

  经过几年摸索，蒋迪积累不少科学养殖经验，他的养殖事业也终于迎来“春天”。2015年，养殖基地扭亏为盈，当年就赚了10余万元。

  随后，蒋迪将养殖基地扩大到118亩，还成立了兰羊畜牧养殖公司，发展合作社成员121户，覆盖宜昌、十堰、荆门等周边城镇。他还流转土地220亩，种植黑麦和玉米，同时办起饲料加工厂。养羊的粪便种玉米，玉米种出来喂羊，玉米秸秆加工青贮饲料，循环利用，不仅减少了环境污染，还进一步降低了养殖成本。他的晨夕家庭农场养殖模式，经人社部门成功申报为市级返乡创业示范项目，获得补贴8万元。

  在专注养殖的同时，蒋迪还发现，近年来人们对健康饮食越来越重视，对肉类的需求也由“白肉”向“红肉”转变，这让他“嗅”到了更大商机。

  2019年，他决心推出“小兰羊”品牌，在中心城区开设自产自销专营店。2020年5月，受新冠肺炎疫情冲击，他开设网上自产自销专营店，实现线上线下经营模式互补。

  创业路上有许多困难需要克服，蒋迪却不忘回馈家乡父老。他不仅重点帮扶11户贫困家庭实现脱贫，还带动186名村民实现产业调整，走向致富路。

  树立更高的目标——开创自己的熟食品牌

  近日，记者来到蒋迪的养殖基地，他正在羊舍里给那些可爱的小羊添加草料。蒋迪告诉记者，目前养殖基地有1400只山羊，最大的已有5岁，每一只都是由饲养员精心打理。

  蒋迪介绍，他的公司业务收入有三部分构成：养殖、饲料加工、门店直营，年销售额可达4000余万元。其中，饲料车间主要负责对外销售，年销售额达2000万元。

  虽然生意做得不错了，但蒋迪并不满足，他心里还有一个更大的目标——打造全产业链，做自己的熟食品牌。

  “沙市有小胡鸭，荆州也要有个‘小兰羊’。”蒋迪说，他的公司正积极谋划推出品牌熟食系列，正在做前期工作，谋求专业的熟食师傅。蒋迪充满信心地表示，公司准备于今年11月份推动“小兰羊”品牌熟食系列走向市场，实现产品从田间农场到餐桌的全产业链，并带动500名父老乡亲就业。

  10多年来，国家提倡“大众创业·万众创新”，给所有有想法、有闯劲的大学生们营造良好的创业氛围。10多年来，蒋迪一直以自己的实际行动引导学弟学妹创业，以“不忘初心”的创业方式致青春。