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2000斤大锅龙虾宴12种口味虾任你挑 本报讯(记者潘传国)在第四届湖北·监利小龙虾节暨监利大米展销会上,一锅重达2000斤的龙虾宴吸引了众多市民的眼球。 据全虾宴制作方、1号虾铺负责人邹艳梅介绍,这锅小龙虾有12种口味,以蒜蓉、油焖、清蒸、卤制为主,为了保证小龙虾的口感和品质,工作人员千挑万选新鲜食材,从凌晨就开始烹饪全虾宴。 除了12种口味的小龙虾,全虾宴现场还向市民展示了12道颇具特色的菜肴,其中一道叫“鱼米之乡”的菜品就是主厨的得意之作。 红彤彤的小龙虾个头饱满、颜色鲜亮,蒜蓉、油焖、清蒸、卤制……12种口味一一俱全,不仅让市民大饱眼福,也令大家垂涎欲滴。这不,一会儿2000斤小龙虾就全部派发一空。特意从湖南赶来的叶先生就觉得监利小龙虾格外的美味。 不少本地市民吃着各种口味的小龙虾,更是觉得充满了自豪感,纷纷为家乡点赞。 据了解,为了给消费者带来更好的体验,进一步推动监利小龙虾发展,1号虾铺还研发了多种小龙虾美食,在线下与线上同步出售。 龙虾齐聚监利食客尽享美味 本报讯(记者吴穹刘祥龙)小龙虾节不仅仅是养殖户、经销商的盛宴,也是吃货们的天堂。5月20日,在第四届湖北·监利小龙虾节开幕式上,几十家参展企业使出浑身解数,各种口味的龙虾互相角逐、轮番上阵,让食客们大饱口福。 在展销会上,小龙虾成为了绝对主角,在厨师的精心制作下,一只只张牙舞爪的小龙虾变成了油焖虾、清蒸虾、卤虾等,最后被食客们一一享用。 为了让全国各地的食客品尝到监利小龙虾的独特美味,监利各大虾店纷纷备下了充足的货源,现场烹制各自的拿手好虾。 据了解,活动现场各展位的小龙虾都是供市民免费品尝,同时也提供购买、打包、快递等服务。 百名萌娃画龙虾 献礼龙虾节 本报讯(记者顾静宇周言)在第四届湖北·监利小龙虾节暨监利大米展销会活动现场,百名萌娃出现在“千人龙虾画礼献监利”展区,他们手执画笔,用五彩斑斓的色彩向现场群众展示监利龙虾特色。 在“千人龙虾画礼献监利”展区,百名萌娃在老师的带领下,以小组合作的形式进行现场作画。孩子们手持画笔,有的勾勒线条,有的填涂颜色,用五彩斑斓的色彩,描绘出监利小龙虾的模样。 经过一个多小时的精心绘制,以“监利献美食,虾稻甲天下”“湖田虾稻乡,好水出好虾”“买吃龙虾去哪里,量大质优在监利”“监利龙虾红遍天下,监利大米香飘万家”为主题的四幅画作正式出炉。 本版摄影:徐美平廖含嫣徐祖林 |