本报讯（通讯员马群王小波）近日，白云边酒业公司召开2021酿造年度工艺总结会。

  该公司质量部、制曲车间、酿造车间、储存车间和技术中心分别对本年度原酒鉴定、生产及工艺执行情况、原酒收进及基酒状况进行总结，分享操作经验与创新成果，并针对生产中存在问题提出改进措施。

  会议充分肯定了全公司2021酿造年度取得的成绩，并对2022酿造年度重点工作提出要求。要求全公司坚定不移贯彻“优质优产”方针，力争做到原酒产量质量双丰收；继续推行车间管辅人员带班和大班长制，谋求车间班组共同发展；高质量、高标准、高水平做好2022酿造年度投料工作，有序组织生产试验，做好调味酒生产工作。