第014版:综合新闻

监利强化校园食品安全监管
守护师生“舌尖安全”

    本报讯(记者顾静宇吴穹)按照食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动统一部署,近日,市市场监督管理局组织人员集中开展了校园食品安全治理专项行动。

    在监利市实验幼儿园城北校区、监利市职业技术学校等学校食堂内,市市场监督管理局执法人员对加工操作间环境卫生、食材及餐具存放等情况仔细查看,对库房剩余食材清理、是否存在过期或变质食材及原料情况进行检查,并围绕从业人员健康证持证、餐饮具消毒保洁、食品原料采购索证索票、进货查验制度及落实情况详细查验。

    检查中,执法人员还清查了校园周边的“五毛食品”“三无食品”,详细检查“辣条”等食品标签标识信息及进货资质,严厉打击经营假冒伪劣食品等违法行为。

    目前,市市场监督管理局已建立长效机制,持续强化校园食品安全监管,将继续加大检查力度,及时消除潜在的食品安全风险和隐患,严厉打击各类食品安全违法行为,确保广大师生“舌尖上的安全”。

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