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中国白酒工艺大师、中国酿酒工业协会连续四届国家级白酒评酒委员、品酒师技能竞赛国家级裁判员……一项项荣誉,是对杨团园在白酒行业努力钻研的肯定,也激励着他在酿造浓酱兼香型白酒道路上大胆创新,不断求索。 多年来,杨团园主持并参与了公司年份酒、星级酒、云酱酒和1979、1952纪念酒的酒体设计和开发。白云边十二年陈酿、十五年陈酿、二十年陈酿等脍炙人口的白酒产品持续受到消费者喜爱;近几年新开发的十八年陈酿、三十年陈酿、云酱酒以及1979、1952纪念酒,一经面市即得到市场接纳。这些产品先后多次获得中国食品工业协会、酒业协会和中国白酒中南核心产区“酒体设计奖”“感官质量奖”“标志产品奖”等荣誉称号。 杨团园酿造好酒的初心和匠心,为白云边守住了浓酱兼香型白酒的典型代表地位,筑牢了食品安全之网,收获了品牌美誉度,让白云边酒成为“用品质赢得市场”的典范。 |