□融媒体记者樊柳依

    螃蟹是洪湖的主导产业之一，全市共有河蟹养殖总面积35万亩，2021年河蟹总产量7.2万吨，总产值36亿元。

    眼下正是蟹苗转塘的关键时节，在滨湖街道办事处杨嘴村，养蟹人文伙祥和妻子正小心翼翼地进行转苗。在文师傅眼中，这些青色的蟹苗都是他的宝贝。他告诉记者，螃蟹能不能健康长大，很大原因在于转塘。“转到成蟹塘的时候，一定要保证塘内有一定的肥度，水草覆盖率要达到50%~60%，这样才能起到净化水质的作用，适合螃蟹的生存。”

    自洪湖大湖拆违以来，洪湖生态不断改善，水质不断提升，在洪湖，很多养殖户池塘里的水就是来自洪湖大湖。文师傅告诉我们，成蟹塘的水质和PH值等各方面要求一定要控制在范围之内。“我们养蟹人主要依靠水资源，随着国家对环境的保护投入越来越大，相信水资源会越来越好，养蟹人也会得到最大的效益。”

    转塘成功了，螃蟹产量自然不会差。这些年，文师傅养殖螃蟹产近百亩，每年纯收入可达二三十万元。“就我身后的这口蟹塘，总面积是9300平方米，去年总产值大概在18万左右，纯利润也有10万左右，今年的也应该和去年差不多。”