本报讯（记者冯东）为充分保障广大考生饮食安全，近日，市市场监管局全面开展食品安全专项检查，全力排查风险隐患。

    市市场监管局执法人员先后来到外国语学校、长江高中、监利中学、实验高中、监利一中、城关高中等高考考生供餐点进行督导检查。执法人员重点对食品加工场所的环境卫生、从业人员健康状况、原材料采购存贮、索证索票、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、餐厨垃圾管理等环节进行检查。

    今年全市共有六个高考考生供餐点，市市场监督管理局安排执法人员驻点全程监督，严把入库关，杜绝三无食品进校园，严格按照高考菜谱运行，对每日每餐进行检查，对食品原材料进行抽样检查，发现安全隐患立即整改，全力为高考保驾护航。

    市市场监管局餐饮服务监督管理股股长欧阳建平表示，高考期间，监管人员会对整个过程进行监管，发现有不符合食品安全操作规范的、涉嫌违规违法经营的，坚决查处。