第003版:综合新闻

科普荆州微课堂

    破流言:消毒片可直接扔进马桶或下水道消毒?

    流言内容:新冠病毒可通过下水道传播,所以可以将消毒片扔进下水道消毒。

    真相解读:这种做法不可取。上海市疾病预防控制中心专家张玉成表示,绝大多数情况下,下水道无需消毒。因为新冠病毒主要通过呼吸道飞沫、密切接触传播。如果将消毒片直接扔进马桶或下水道口,滞留在存水弯中的高浓度消毒液会不断挥发,释放有毒有害气体,进而影响居民健康,还可能腐蚀金属管材,损坏下水道。

    破流言:蔬菜都可以塞进冰箱保鲜层保鲜?

    流言内容:低温有助于保鲜,所以囤菜时要把蔬菜都放进冰箱保鲜。

    真相解读:不是所有食物都适合放进冰箱,如洋葱、黄瓜、茄子、甜椒以及土豆、萝卜、红薯根茎类食物更适合在阴凉干燥处保存。叶菜类、菌菇类以及鲜豆类等蔬菜可以放冰箱保存,但绿叶菜最好在3天内吃完。此外,放进冰箱的蔬菜应分装放置,尽量不要堆在一起储存,很多蔬菜会释放乙烯,对其他蔬菜有催熟作用,会降低保存期限。

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