本报讯 近日，市动植物检疫检测中心召集城区两家生猪屠宰企业经营人员，召开屠宰管理法律法规学习会，提高屠宰企业及经营人员遵法守法意识。

    会上，中心专家宣讲了《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》《刑法》等与屠宰管理相关的条款。《动物防疫法》重点宣讲禁止经营事项、检疫申报、调运及屠宰管理、无害化处理和相关处罚条款。《生猪屠宰管理条例》则重点强调屠宰企业及经营者食品安全主体责任。《刑法》主要针对伪造检疫文书、伪造检疫印章、屠宰病死猪、造成动物疫病流行、添加非法物资等相关条款，以案说法。

    宣讲结束后，市动植物检疫检测中心组织座谈会，帮助屠宰企业进一步提高管理能力。