□记者夏雨彬通讯员卢克

    市场监管部门组织相关部门开展食品安全进校园宣传活动。

    市场监管部门组织快检车对网络餐饮经营户开展食品安全快检。

    “多亏了这次整治活动，不仅让孩子们在学校能吃得放心，现在放假在家也能安心点外卖。”近日，某学生家长的一番话，折射出了我市校园周边食品安全和网络餐饮食品安全专项整治活动的成效。

    今年5月以来，根据省、市关于开展2022年专项整治群众身边腐败和作风问题工作总体要求，市食品药品安全委员会办公室、荆州市市场监督管理局迅速行动，制定专项整治工作方案，成立工作专班，细化工作职责，强化统筹协调，加强监督检查，联合相关部门开展群众身边腐败和作风问题食品安全专项整治。

    截至目前，通过整治共发现问题1180个，整改完成747个；其中属于整治重点的问题671个，已整改整治重点问题577个。全市办理食品安全案件55件，处罚金额124万余元。

    宣教结合：从部门“独唱”转变为社会“合唱”

    “以前学校附近有很多流动小吃摊，食品质量令人担忧；现在，小吃摊都不见了，我们也放心了。”近日，市市场监管局干部在学校周边走访时，一位家长反映其感受到的变化。

    为了净化校园周边食品安全环境，让孩子们吃上放心食品，全市市场监管系统联合多部门开展校园周边食品安全问题专项整治行动，重点对校园周边食品、餐饮具开展抽样检测。同时，市食药安办、市市场监管局还通过发放《专项整治宣传告知书》《法规政策提醒告诫书》、公示来信、来电来访等方式强化监督，营造社会共治氛围。

    6月14日，在沙北实验学校，展台上摆放了各种“5毛食品”和颜色鲜艳的糖果，吸引不少下课的学生围观。市场监管、教育、卫健等部门工作人员一边派发宣传单，一边给孩子们宣传食品安全知识。

    这是市市场监管局积极推进食品安全进校园活动，联合教育、卫健等部门开展食品安全进校园暨网络餐饮“你点我检”活动的一幕。

    活动中，工作人员通过发放宣传手册、开展知识讲座等方式，向学生普及食品安全、“5毛食品”“流动摊贩”食品危害、营养学、疾病预防控制等常识，并现场展示蔬菜瓜果农残检测及餐具细菌检测全过程，让学生近距离了解检测科学原理，提高青少年食品安全意识。

    截至目前，全市市场监管系统共组织开展宣传活动32次，培训学校师生1800余人次。

    排查整治：为居民群众撑起舌尖上的“安全伞”

    自专项整治工作开展以来，全市市场监管系统以“线上+线下”相结合，聚焦校园周边食品安全问题和网络餐饮食品安全问题，深入排查整治，为居民群众撑起舌尖上的“安全伞”。

    为加强校园周边食品安全环境综合治理，市市场监管局统筹划定1106所学校名单及禁售范围，对流动摊贩、校外便利店、小商店的证照情况、食品标识、索证索票等情况进行专项检查，严查“三无”和过期、变质、低俗食品。截至目前，共登记流动摊贩数量111个，检查学校周边经营户1848家，抽检食品1554批次，公布典型案例4起。

    “外卖箱每天都会用酒精进行全面消杀，保障配送容器安全卫生。”7月29日上午，在2022年荆州市食品安全宣传周启动仪式上，外卖小哥现场展示外卖箱消杀流程，并详细介绍外卖送餐过程中所采取的“食安封签”等各项食品安全措施。

    这是全市市场监管系统进一步规范网络餐饮服务经营行为，提升食品安全综合治理水平的缩影。

    为切实做好网络餐饮外卖平台的监测工作，市市场监管局出台工作规则，对网络餐饮外卖平台网络交易行为进行日常监测，制发监测报告12期，发现涉网络餐饮问题231个，督促下线违规商家569家。

    此外，市市场监管局还深入运用“现场检查+快速检测+监督抽检”技术手段，共抽取外卖平台上销量较大的“网红”店铺137家603批次，共发现、处置不合格食品4批次，推动食品安全形势持续改善。

    督导约谈：让食品安全从“舌尖”走进“心间”

    “相关批次正在检测当中，目前已检出5批次不合格，主要是消毒餐具，现已立案调查……”

    近日，公安县市场监管局聚焦“群众点题”的网红食品安全问题，深入城区16家网红店，随机抽取餐具及食品相关产品进行检查。同时，该局对抽检不合格问题及时分析，督导约谈，帮助餐饮户查找原因，督促其对检查中发现的问题限期整改到位。

    放眼全市，为切实推进校园周边和网络餐饮食品安全专项整治工作，市市场监管局从食品安全的基本常识入手，将食品安全宣传纳入课堂教育、主题班会，并通过开展家长、学生“大手拉小手”活动，让食品安全意识深入人心，不断提升师生、家长对校园食品安全工作满意度。

    同时，市专项整治专班针对网络餐饮食品安全问题，联合市市场监管局相关业务科室，对美团、饿了么等网络餐饮平台开展约谈，要求网络经营者积极开展自查自纠，强化法律法规学习，提醒告诫平台经营者发挥典型带动引领作用，落实“亮照、亮证、亮规则”，不断提升平台信息公开化和规则透明度，真正让食品安全从“舌尖”走进“心间”。

    利剑已出鞘，无功不收锋。下一步，市食药安办、市市场监管局将继续加大宣传力度，广泛收集问题线索，积极做好校园周边禁售区域责任牌和责任人员设置，规范引导食品摊贩定时定点经营，保障新学期校园周边良好的食品安全环境，深化打造网络餐饮示范街，持续做好典型案例收集和成果公示，逐步规范网络餐饮经营行为，守护好群众“舌尖”上的安全。