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本报讯(驻荆州经开区记者刘娟通讯员李舒琦)为保障学校食堂食品和特种设备安全,连日来,荆州经开区市场监管局深入学校走访,开展专项检查。 此次检查覆盖区域内38所学校。市场监管人员结合学校实际情况,重点检查校园食品安全制度管理、从业人员资质、环境卫生、原料控制、加工制作、餐饮具清洗消毒以及特种设备制度、特种设备使用登记、维修养护、检验日期、应急预案等,全面排查安全隐患,为师生们创造安全舒适的学习环境。 截至目前,该局已检查在用锅炉、电梯等特种设备7台(套),责令停止货梯1台。检查过程中,市场监管人员提醒校方,严格落实食品安全、特种设备安全主体责任,定期开展自查自纠,检查进货凭证、食品留样、食品原材料存放、校园特种设备安全运行情况,完善学校食品安全、特种设备安全管理工作体系。该局将继续结合特种设备日常监督检查、校园及周边食品安全监管等重点工作,加强校园安全监管。 |