□记者 裴蜀华 陈雪玲

    “延安精神的标志是自力更生、艰苦奋斗的创业精神……”走进荆州市一三五餐饮管理有限公司会议室，四面红色文化墙环绕，延安精神的标语格外醒目，浓郁的红色氛围扑面而来。

    荆州市一三五餐饮管理有限公司于2002年创立，是荆州本地叫得响的餐饮品牌。近年来，该公司坚持用延安精神加强党的建设、立企兴企，在理想信念教育的滋养中不断汲取前进动力，逐步发展成为餐饮行业龙头企业。

    以史为鉴，可以知兴替。2018年7月，荆州市一三五餐饮管理有限公司成立延安精神研究小组，每月定时定期组织干部职工共同学习，通过专题读书班、学习研讨、宣讲团宣讲、公益实践等活动，把一堂堂生动深刻的党课搬到生产一线，把弘扬延安精神贯穿于企业发展的各个环节。学习宣传有声有色，红色教育入脑入心。“在延安精神的指引下，团队凝聚力和员工积极性逐渐增强，特色餐饮名片越擦越亮。”荆州市一三五餐饮管理有限公司总经理李萍说。

    2020年春节前夕，荆州市一三五餐饮管理有限公司接到通知，受疫情影响，酒店歇业。当时，酒店正在抓紧为春节团年宴备菜，这份通知意味着3000多份订单将全部取消，180多万元备货原材料派不上用场，这对酒店来说，无疑是一笔巨大损失。

    “企业要发展，也要扛起为社会作贡献的责任。”重重困难下，李萍毅然决定全数退回顾客订金。疫情形势严峻，李萍主动申请将酒店设置为隔离点，并为崇文街道防疫工作人员和广东援鄂医疗队员提供饮食保障，在疫情“大考”中交上一张“漂亮”的民企答卷。

    心有所信，方有所向，一份份“红色大餐”将荆州餐饮名片越擦越亮。延安精神的传承实践，为企业注入不竭动力，李萍表示，将秉承以人为中心、自立更生创新创业、安全卫生的发展理念，打造红色文化、企业党建、安全放心和社会奉献品牌。