本报讯（记者融欣）鲜食玉米因富含多种氨基酸，具有特殊的清香，不仅有着多种烹饪方式，还可以现摘现吃，近年来深受消费者的喜爱。在桥市镇，当地通过引进新型农业经营主体，发展了千亩鲜食玉米基地，现在已迎来收获。

    一大早，桥市镇沙洪村的一块玉米地里就热闹起来。几位农户正忙着采摘即将上市的鲜食玉米。

    桥市镇沙洪村种植大户张海清说：“因为这是水果玉米，口感还是不同的，吃着味道还是蛮好的。这种玉米非常饱满，甜度也不错，想怎么吃就怎么吃。”

    张师傅说今年他在当地一家合作社的带动下，种植了100亩鲜食玉米，刚一上市就赶上了好行情。他们选择在早上采摘，可以最大程度降低对玉米水分和新鲜度的破坏，保证玉米的品质。

    “现在一个玉米有一斤三两到一斤半重，大概两块二毛钱一斤，一个玉米差不多，可以卖两块七毛钱左右。”张海清说。

    玉米采摘后就会送到玉米地旁边的弘润水稻专业合作社，进行统一打包后销售。合作社负责人王森林告诉记者，今年受旱情与冷空气影响，秋季成熟的鲜食玉米产量普遍偏低，亩产大概为1500斤，但今年玉米行情走俏，农户们可以做到减产不减收。

    监利市弘润水稻专业合作社理事长王森林说：“在去年的时候，我们秋玉米的亩产基本上在2500斤，单价大概在一块一毛钱左右，今年我们的价格卖到了两块两毛钱，还可能会超过去年的产值，所以今年我们还是一个丰收年。”

    桥市镇是一个农业大镇，除了种植水稻，旱田作物以黄豆、芝麻为主，经济效益不高。今年年初，桥市镇积极寻求农业转型升级，引进新型农业经营主体，打造鲜食玉米标准化产业链。第一批鲜食玉米种植规模达一千多亩，在夏季上市时就获得了不错的收益。

    桥市镇党委委员、副镇长潘若泰说：“我们通过整合各方优势资源，采取‘公司+村集体+农户’的模式，第一季夏季玉米的种植亩产值达到了三千元每亩以上。”

    为了打造标准化、规模化的鲜食玉米产业，桥市镇在玉米品种、种植模式和市场渠道上卯足劲下功夫。今年，弘润合作社牵头试种了130种甜糯玉米和30种蔬菜，挑选适合种植适口性好的优良品种。

    监利市弘润水稻专业合作社理事长王森林说：“这样的试种可以为我们后期大片种植的时候，选出更适合我们这边的气候、土壤的品种，也能够更好地去迎合市场，达到更好的效益。”

    桥市镇的玉米基地一年可以种植三季作物，也就是两季玉米和一季蔬菜，为了让这些农产品领先市场，卖出好价钱，今年六月，桥市镇开工建设监利鲜食玉米产地标准化冷链中心，新增三座低温冷库，库容达3000立方米。

    监利市弘润水稻专业合作社理事长王森林说：“冷链中心可以一次性收纳一千亩地的甜玉米，正常的损耗可以降低15%到20%。”

    据了解，桥市镇的鲜食玉米产地标准化冷链中心建成后，可为周边5万亩鲜食玉米生产基地提供全产业链优势服务，有了技术和市场的双重保障，当地乡亲发展鲜食玉米种植的信心十足。

    桥市镇沙洪村党支部书记龚善清说：“种黄豆一亩田有四、五百块钱的收入，种玉米今年可以有一亩田三、四千块钱的收入，现在好多农户都向我们提了想法，想一起来种鲜食玉米。”