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本报讯(记者刘洁通讯员尚静之张艳)2月15日下午,市政协副主席范苇带领市卫健委、沙市区卫健局、沙市区市场监管局等相关部门负责人,对其包保的荆州市集品轩饮食服务有限公司落实食品安全主体责任情况进行专项督查。 范苇仔细查看该企业主体责任体系建立情况,重点对企业是否按规定建立健全并实施“日管控、周排查、月调度”工作机制,对发现的食品安全风险隐患是否及时整改到位,企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员是否正常履职等情况进行了督导。 范苇强调,食品生产经营企业要严格落实食品安全主责、首责,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,强化风险安全管控,不断规范食品全链条风险管理,有效提升风险防控能力和水平。属地市场监管部门要严格按照“四个最严”要求,强化食品安全日常监督管理,创新工作方法,深入企业指导帮扶,扎实推动企业主体责任落地见效,牢牢守护人民群众“舌尖上的安全”。 |