本报讯（通讯员石招商）3月24日至26日，第七届中国国际食品及配料博览会暨首届中国国际预制菜产业博览会在广东省东莞市举办，石首市副市长危文亮带领石首市招商服务中心、市农业农村局、新厂镇、调关镇、团山寺镇、高基庙镇等单位相关负责人及湖北欢欢食品科技有限公司、湖北鸿漫源农业有限公司、湖北海铧水产品有限公司等7家企业参展，笔架鱼肚、万师傅卤菜、调味牛蛙、小龙虾、泡椒鮰鱼皮、海蟹等预制菜展品在会场上吸引了众多观众驻足参观、咨询，更有企业表达了合作意愿，市场认可度良好，前景乐观。石首市特色农产品展区充分展现了全市特色农产品产业园、招商引资优惠政策等优势，彰显了石首发展预制菜产业的广阔前景。

    展会期间，石首组团参加了第七届中国国际食品及配料博览会首届中国国际预制菜产业博览会开幕式、中国国际预制菜高峰论坛、中国预制菜县市长论坛、“预制菜产业发展与乡村振兴”培训班等活动，以及深入参观考察各地展区，与各地专家学者、企业家面对面沟通，为石首发展、壮大预制菜产业提供招商新引擎、新思路。

    下一步，石首将借助本次博览会平台，并依托石首丰富优质农产品资源优势，持续发力预制菜产业，抢占预制菜产业新赛道，共享预制菜产业新商机，全力打造预制菜产业发展新高地。