千人龙虾宴受市民热捧

    本报讯（记者吴畏徐美平）日前，在第五届监利小龙虾节暨第四届监利毛市佬面点美食文化节上，一锅千人龙虾宴吸引了众多市民的眼球。

    千人龙虾宴现场人头攒动。不少市民早早地排起长队来品尝小龙虾。红彤彤的小龙虾个个头饱满、颜色鲜艳。蒜蓉、清蒸、油焖、麻辣等12种口味一应俱全，让市民大饱了眼福和口福。

    为了保证小龙虾的口感和品质，千人龙虾宴制作方表示，他们从凌晨就开始烹饪，食材也是经过了千挑万选。

    据了解，此次千人龙虾宴总共有2000斤小龙虾，全部为市民免费发放品尝。

    现场市民吃着各种口味的小龙虾，心中充满了自豪，纷纷为家乡点赞。

    万包宴飘香一座城

    本报讯（记者吴畏刘肖徐美平）日前，第七届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛暨第十八届监利毛市佬面点师培训及技能比武大赛在监利市文体中心成功举办，来自全国各地的面点师们，齐聚一堂，交流技艺，共商面点产业发展。

    活动现场，记者看到来自全国各地的36名面点师选手大显身手、同台竞技、展示高超技艺，在他们的巧手下，普通的面团经过修饰，变成了各种造型，香菇包、老寿星面人、关羽面人、熊猫馒头等造型新奇面点琳琅满目。

    行业协会的专家评委们在展台前仔细查看，认真品尝，从色、香、味、形等方面为各代表队打分，决出各类奖项。

    在万包宴品尝区，市民早已排起“长龙”，迫不及待品尝美味，当天共免费送出4万多个、20多种口味的包子。

    据了解，自2005年起，监利面点从业者从“一块案板，两根擀面杖，三口之家”的家庭小作坊起步，靠自己的勤劳和智慧，在全国各地艰苦创业，创建了五十多个面点连锁品牌。截至目前，监利外出从事面点行业已达15万余人，包子店5万余家，品牌连锁店2万余家，遍布全国30多个省（市）自治区，影响和带动全国近50万人就业，年营业额达300亿元，年纯收入达80亿元，成为监利践行“大众创业、万众创新”的生力军。

    万名观众共享音乐盛宴

    本报讯（记者李超徐美平）节会期间，监利市举办“我为龙虾狂”电音节和“一点一面”音乐节，吸引了数万名观众参与，为大家带来一场视听盛宴。

    活动现场汇集了国内知名DJ和音乐人，既有激情四溢的摇滚乐队，也有风格独特的电子音乐，还有阿杜、刘德华模仿者翻唱明星代表作，为观众们带来了一场精彩绝伦的音乐表演。

    活动现场座无虚席，观众们沉浸在各种音乐风格的海洋中，尽情享受着音乐带来的欢乐。通过音乐和美食的结合，让更多人了解监利，感受监利的文化魅力，为监利市小龙虾产业发展注入了新的活力。