本报讯（记者谭馨通 讯员邓刚）7月10日晚，2023年全市食品安全宣传周活动正式拉开帷幕。

    启动仪式上，表演了食品安全小品《卤猪蹄的故事》，以贴近生活的故事、生动诙谐的方式普及食品安全知识、宣传食品安全法律法规。20余名餐饮单位代表进行反对餐饮浪费及诚信经营宣誓，现场还开展了在反餐饮浪费主题墙签名、有奖知识问答互动等活动。

    市市场监管局、市发改委、市公安局、市农业农村局、市教育局、市卫健委、市商务局、市经信局、荆州海关、市科协等单位现场开展食品知识宣传，设立问题食品展台、12315投诉举报台，向市民发放食品安全知识读本，教市民识别真假产品，并现场接受市民咨询及投诉举报。市场监管部门还展示“你点鄂检”微信小程序，现场群众扫描二维码，通过“点选”“扫码”“拍照”等方式选出自己最关注、最期盼抽检的食品品种和食品经营场所。同时，在免费快检展区，由专业技术人员为市民免费检测果蔬、水产品等重点食品，及时排除食品安全风险隐患。

    食品安全宣传周期间，我市将组织开展食品安全科普知识答题竞赛、“随机查餐厅”、全市食品安全宣传周走进直播间、食品安全“你点荆检”系列服务、食品快检“你送我检”便民服务、食品安全监管执法成果展、校园食品安全主题活动、食品生产企业落实主体责任宣传、反餐饮浪费宣传等活动，通过多形式、多方位、多层次宣传活动，倡导社会各界积极参与食品安全管理，营造良好食品安全宣传氛围。

    此次活动主题为“食品安全共同缔造”，旨在进一步普及食品安全科学知识，增强生产经营者守法经营责任意识，强化监管人员依法行政意识，促进公众树立健康饮食理念，构建“人人关心、人人参与、人人维护”食品安全的良好氛围。