第004版：江陵新闻

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秦市乡：
荷花盛开 莲子走俏

    本报讯（通讯员欧阳钰海 黄有鸿 杨靖怡）近年来，秦市乡积极发展荷花产业，盛开的荷花引来周边不少游人观赏，即将上市的莲子也受到市场欢迎。

    秦市乡荆堤村的谦睿虾稻养殖专业合作社种植了600多亩太空莲36号，可亩产莲子1500斤，亩创产值约6000元左右，产品销往全国各地，且供不应求，目前已有不少外地厂商前来预订。

    秦市乡还将荷花做成美食。中联农庄内有一道由荷花为原材料制作的新菜品，叫映日荷花酥，选用含苞待放的荷花制作，颜色鲜亮、口感好，受到市场欢迎。
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