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□ 记者 刘洁 特约记者 汪振华 通讯员 黄红艳 从中医的角度来看,绿豆本身性质偏寒凉,因此绿豆汤、绿豆粥主要作用就是解热、解毒、去暑、除湿等。那么问题来了,为什么绿豆汤明明有清热消暑的功效,但有人却越喝越难受? “现代人的生活习性和过去完全不同,夏天大家都喜欢待在空调房,把空调开得很低,长此以往寒气就会伤及人体阳气。”市中医医院脾胃病科主任医师桂壮表示,有的人长期处在冷热交替的情况下,上班通勤的时候大汗淋漓,到了空调房又用自己的热量把衣服“捂”干,久而久之就会伤及体内阳气。本身体内阳气不足,脾胃运化能力就弱了,如果出现食欲下降、容易腹泻的情况,说明脾胃的阳气受损,再吃绿豆这种性质偏寒的食物,就会寒上加寒。 那么绿豆汤就完全不能喝了吗?桂壮表示,要根据个人体质和生活环境来判断。如果一个人在夏天胃口特别好,很少感觉到累,那么就说明此人阳气充沛、脾胃运化能力强,此时可以适当喝些绿豆汤消暑解乏。反之,如果已经出现乏力、食欲不佳、腹痛、腹泻等症状,就要尽量避免喝绿豆汤,而应进食一些性质偏温和的食物,同时将空调温度设定在26℃以上。此外,夏天室外出汗多,容易中暑,可以适量喝绿豆汤,并在服用的时候加些陈皮来健脾。 |