本报讯（记者王子瑶　孙杨　见习记者艾周梦　通讯员段辉泉）创业在荆州，逐梦赢未来。10月25日，“才聚荆楚凤鸣荆州”创客青年说全媒体访谈第二季（第五期）举行，标志着本季活动圆满结束。访谈嘉宾荆州市依顺食品有限公司总经理刘婷、荆州远行文化传媒执行董事于钟凯分享各自创业故事。

  “感觉自己身上有一份传承的责任！”刘婷在访谈中提到，创业的初衷源于家庭的影响。她从小就看着爷爷每天打鱼糕、做丸子补贴家用，后来父母也靠这门手艺就业创业，并继续传承给刘婷，希望让更多人知道、了解、喜欢荆州鱼糕。

  创业，光有情怀还不够。刘婷在坚守传统的同时，也不断根据市场需求对荆州鱼糕进行研发创新，带领公司团队与高校开展合作，攻克一系列荆州鱼糕走向市场的技术难关。眼下，刘婷还将荆楚文化融入公司产品生产研发，推出系列文旅特色产品，市场反响良好。刘婷坦言，创业要客观全面分析自身内外部的优势和短板，选择一条最适合自己的赛道。

  此次参加访谈的2位创业青年不仅同为沙市中学校友，并且都有海外求学的经历。刘婷选择将荆州美食做成自己的事业，于钟凯则希望“将荆州本地好的风景、好的美食、好的文化，通过传媒渠道传播出去”。

  于钟凯在国外求学时已经开始了创业之路，从最初只有4人的二手车行，发展到拥有80余个线下网点及200余名员工。回国后，于钟凯便根据自己所学专业涉足文化传媒领域。他说，决不能浪费青春，要趁着年轻人特有的这股干劲和冲劲做出一番事业。

  “才聚荆楚　凤鸣荆州”创客青年说全媒体访谈由市人社局主办，市人才服务中心承办，荆州日报传媒集团、楚文化数字产业园协办。访谈旨在以树立优秀创业典型为目标，紧紧围绕创业特色工作，大力宣传大学生创客、返乡创业者的成功经验和故事，激发更多创业者投身时代浪潮，勇攀创业高峰。