本报讯（记者琳玲　通讯员叶文庭）为全面推进2023年度食品安全重点工作，及时分析研判食品安全风险隐患，进一步推动“两个责任”落实落地，近日，荆州区召开连锁超市食品安全主体责任培训会暨食品安全交流座谈会。

  会议就超市食品安全存在的突出问题、消费者投诉举报热点问题以及农产品快速检测室建设等情况进行了讨论，要求相关企业进一步落实主体责任。会上，11家大型连锁超市代表逐一发言，并承诺，将自觉遵守食品经营者义务和食品安全主体责任，进一步加强和完善内部管理制度，保证食品来源合法、质量合格、经营规范，不搞价格欺诈，不搞虚假宣传，加强售后服务管理，及时化解投诉纠纷，着力提升品质和服务。

  会议进一步压紧压实了大型连锁超市食品安全主体责任，增强了企业依法合规经营意识、责任意识和风险意识，切实提高食品安全管理水平。下一步，该区将持续加强对大型连锁超市食品的监督检查力度和频次，严格执行“四个最严”要求，严厉打击违法违规行为，切实维护消费者合法权益。