本报讯（通讯员郑文刚　倪章宇）近日，县市场监管局、县疾控中心、县第二幼儿园联合开展食品安全事故应急处置演练，共同维护校园食品安全。

  此次演练模拟3名幼儿就餐后突发呕吐、肚子痛、头晕、恶心等症状的“食品安全事故”。老师在报告医务室诊断后，保健医生根据几名送诊幼儿的症状进行分析，怀疑可能是食物中毒，马上报告具体负责人，并启动应急处置预案。整个应对过程迅速、有序。

  演练中，带班老师迅速安抚其他幼儿情绪，有序组织撤离并进行心理疏导。生活老师做好防护工作，及时通风，保存患儿呕吐物样本备查。保健老师封存食堂留样食品，标记留样冰箱，封存可能导致中毒的食品和原料。县市场监管局、疾控中心工作人员询问后厨人员并展开调查。

  演练结束后，县第二幼儿园组织教师反馈、总结和优化各环节，确保教职工熟悉食品安全事故处置流程，做到反应迅速、处置及时。

  同时，以这次演练为契机，继续狠抓食品安全工作，常态化开展食堂和食品安全隐患排查，严守食品安全法律法规，健全和完善学校食品安全管理制度，保护师幼生命健康安全。