荆州日报
2024年01月18日

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第A002版:荆州要闻
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我市去年食品安全监督信息公示率达100%

  本报讯(记者李天然 通讯员李明湘 )记者昨从市市场监管局获悉,2023年我市食品安全监督信息公示率达100%,受到广大市民和消费者一致好评。

  为筑牢食品安全监管网,不断提升食品安全监管工作水平,市市场监管局制作了《食品安全信息公示牌》。其公示内容分别为证照公示,包括营业执照、小餐饮经营许可证、从业人员健康证等相关证件;食品安全责任人的姓名电话公示;食品安全监督员的姓名电话公示;风险分级等级公示,标明上年度综合评定等级以及本年度检查动态等级;主体责任公示,包括企业(个体户)主体责任及责任内容,制定食品安全风险管控清单,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制;包保干部责任公示,包括包保干部按照食品安全属地管理要求,认真落实食品安全属地管理包保责任,重点落实“三张清单”(责任清单、任务清单、督查清单)和“一项承诺书”(责任与任务承诺书);承诺内容公示,即严格按照《中华人民共和国食品安全法》规定,从事食品安全经营活动,诚信经营、保证食品安全、保证店面内外整洁、自觉接受社会消费者和市场监督管理部门的监督,承诺人签名等。

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