本报讯(记者李天然 通讯员李明湘 钟磬)连日来,市食药安办根据全市统一部署,组织市市场监督管理局、市教育局联合组成专班,对7所在荆高校食堂食品安全开展全覆盖督导排查,筑牢高校食品安全防线。
检查组围绕校园食品安全风险清单,坚持问题导向,对标对表、逐项检查。对7所高校的17家食堂开展现场排查,共发现证照不全、“三防”设施不齐、后厨布局不合理等食品安全方面的隐患47个,做到了当场指出问题并及时宣传相关规定。
专项排查结束后,检查组汇总相关问题,对7所高校分别下发《督办函》,要求高校限期整改,并将整改情况送至市级工作专班,逾期未整改或整改不到位造成事故的,将依法追究相关人员责任。
据了解,我市共有长江大学、湖北中医药高等专科学校、荆州职业技术学院等7所高校,食堂17家,就餐师生共17.14万人,其中,学生约16.34万人,教职工约8100人。高校食堂是校园食品安全排查整治专项行动的重点。