本报讯（记者王大玲　通讯员刘欣）为加强食品生产环节质量安全监管，守护人民群众健康权益，近日，荆州经开区市场监管局结合央视“3·15”晚会曝光的肉制品生产企业相关问题，突出重点任务，对辖区肉制品生产企业开展专项检查。

  “您好，请您提供一下进货票证”……当日，执法人员先后来到湖北旭乐食品工业有限公司等10家企业，围绕肉制品原料进货查验记录、索证索票、生产加工过程、出厂检验记录等进行监督检查，针对部分企业存在的进货查验食品原料索证索票资料不规范、购进原料台账信息登记不全等问题，当即指导企业规范整改。

  本次检查共出动执法人员18人次、执法车辆3台，联合检验机构抽样监测7批次。该局将加强辖区肉制品安全监管，督促经营者落实主体责任，规范生产经营行为，严厉打击违法违规行为，提高肉制品质量安全水平，让消费者买得安心、吃得放心，全力保障群众“菜篮子”安全。