8月15日,市市场监管局二级调研员刘昌明做客《行风热线》直播间,围绕校园食品安全问题,与市民朋友在线交流。
打好校园食品安全专项整治“主动仗”
6月上旬,收到省市场监管局下发的《湖北省中小学校园食品安全突出问题专项整治实施方案》后,荆州市迅速行动,成立工作专班,细化出台了《荆州市中小学校园食品安全突出问题专项整治实施方案》,并召开视频会议,部署专项整治工作。
各县市区在6月底学生放暑假前,已针对全市548所中小学(含中职)、8家中小学校园校外供餐单位、45所实行校外供餐的学校和41家大宗食材供应单位进行全覆盖式检查。截至目前,全市共计出动执法人员5489人次,每家中小学校园食堂本年度检查次数均达到3次及以上,纠正轻微违法102处,下达责令整改通知书19份,立案调查2起,下达提醒敦促函1份。省纪委指导督办1次,对洪湖等地的工作开展初步检验。市市场监管局随机抽取监利、洪湖、江陵等地进行调研,检视中小学校园食品安全排查工作开展情况,对工作落实不到位的学校食堂和监管单位,下发《提醒敦促函》,予以专项督办。
同时,市场监管部门会同教育等部门督促指导辖区内学校抓好暑假期间学校食堂改造升级工作,加快学校食堂“互联网+明厨亮灶+AI识别”建设,并与“鄂食安”平台对接。提前谋划部署秋季学期校园食品安全风险隐患排查工作,打好专项整治“主动仗”。对8月15日后仍未配齐配全鼠患等病媒生物防制“三防”设备设施,以及9月30日后仍未配齐配全与供餐人数相匹配的清洗消毒保洁设备设施或者不能正常运行的,将严肃查处,并通报同级教育和纪检监察部门。
力争校园食品安全水平“一直在线”
市市场监管局将多措并举,持续开展中小学校园食品安全监督检查,消除风险隐患,全力守护师生“舌尖上的安全”。
督促指导学校完善食品安全责任体系,加强食品安全制度建设。该局将联合教育局,以中小学校园食品安全突出问题专项整治为契机,督促指导中小学形成食品安全责任体系,全面抓好学校食品安全工作。
严格食材采购和加工管理。9月15日前,市市场监管局将与市教育局组织市级联合督察组,对前期检查中发现问题并完成整改的大宗食材供应商和学校食堂开展整治工作“回头看”。对问题整改不到位、制度落实不到位的相关单位,下发《敦促提醒函》,跟踪式指导落实。
开展暑期学校食堂升级改造专项验收。对暑期升级改造中存在流程布局不合理、鼠患防治设施不到位等问题的学校食堂,市场监管部门将组织开展硬件设施升级专项验收,一一指导完成规范化建设。
不断推动智慧化监管。前期,我市公立中小学学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设完成率已达98%以上,但是目前仍然存在平台繁杂、问题督办整改不及时等问题。后期,市场监管部门将把全市548家中小学(含中职)校园食堂智慧化监管系统接入省“鄂食安”平台,采取系统督办提醒和短信提醒的“双督办提醒”模式,力争将智慧化监管落实运用到日常监管中来。
编辑观点:
民以食为先,食以安为先。校园食品安全事关学生身体健康和生命安全,事关千家万户幸福,事关社会和谐稳定。
相关职能部门加强协作,严格市场准入,不断提升线上线下监管能力,查风险、堵漏洞、补短板,一定能牢牢守住食品安全底线,护航校园“舌尖上的安全”。广大师生、家长和社会各界携起手来,积极参与校园食品安全监督工作,一定能共同守护校园美好“食”光。