荆州日报
2024年09月05日

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第A005版:公安新闻
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县市场监督管理局强化食品快检能力建设——

要让消费者吃得安心吃得放心

  □ 通讯员 张康丽

  每天一大早,公安县南平市场监督管理所食品快速检测实验室就开启工作模式,工作人员对早晨从市场上抽检的蔬菜样本进行检测。

  近年来,县市场监督管理局不断强化食品快检能力建设,全力保障全县食品安全,持续提升公共服务质量,让全县人民吃得安心、吃得放心。作为2023年荆州市唯一、全省14个标准化检测实验室之一,南平市场监督管理所食品快速检测实验室的投入运行,极大提升了基层市场监管所食品安全监管水平。“实验室目前能够检测农药残留、重金属、瘦肉精、孔雀石绿等12项安全指标,涵盖果蔬、肉类、禽蛋等大众食品,与传统检测相比,快检时长在15到30分钟,通过ATP检测的项目,最快能一分钟出结果。实验室建成以来,共检测536批次。”该实验室负责人介绍。

  除了建设食品快速检测室外,县市场监管局还组织快检车保障全县大小活动中的食品检测,以及在市场、超市等地提供现场快速检测,增强全县食品检测机动性和快捷性。同时,不断加强学校、市场以及社会快检实验室的监督管理,对快检实验室的农产品,包括有机蔬菜、水果致病性进行农产检测监督和指导,每月进行一次抽检,确保其检测手段和方法达到标准。

  此外,县市场监管局还与多部门联合开展“铁拳”行动,全面加强学校、食品企业、机构食堂、农贸市场等重点行业食品安全管理,办结食品药品行政违法案件150件,向公安机关移送涉嫌食品药品犯罪案件6件,相关部门间发函通报线索5件次,做到信息共享、协同监管、多措并举,持续提升公共服务质量,不断增强群众获得感、幸福感。

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