□　记者　洪融宣

  王文娟，出生在湖北天门市农村，一个外嫁到洪湖的农村妹子。在洪湖市青泥巴食品有限公司，有着“铁姑娘”称号的王文娟一出现就吸引了所有人的目光。就是这样一位身材瘦削，个头不高，扎着马尾辫的姑娘伢，让洪湖莲藕火爆全国。

  在困境中坚守诚信品质

  2009年王文娟嫁到了洪湖，婚前为了给婆婆看病丈夫杨晶外债缠身，又不方便去外地工作，他们一下就“困在”了洪湖。面对困境他们每天在想，究竟做点什么能尽快还清外债呢？　想来想去，缺少人脉、没有资金，做什么都不行。

  在困境中，王文娟想到了洪湖盛产莲子，抱着试一试的想法，把家里的洪湖莲子放在网上销售。

  王文娟抱着一定要选最好的洪湖莲子信念，骑着自行车考察了洪湖好几个以莲子闻名全国的村社，深入了解莲子的生长、采收、加工、储藏的全过程，对于莲子的品质有了第一手的直观认识。那时，王文娟就定下了规矩“一定要选购生长环境最好、采收最适宜、加工储藏最放心的莲子，不仅如此，还一定要优中选优，必须尽可能地剔除掉瘪子、小子、烂子、坏子，一定要把最优质的洪湖莲子提供给消费者”。

  但是，坚持品质意味着成本和价格会稍微贵一些，王文娟每个月收到的订单都寥寥可数，面对销售困境，王文娟没有动摇坚持品质的信念，随着她的不断坚持，相信她的人越来越多，订单也开始多了起来。王文娟收获信任，暂时摆脱困境后，第一时间想到的是帮助丈夫还清多年的外债。

  塑造品牌增加农户收入

  为了增加品类，王文娟想到了洪湖莲藕，但是因为质量参差不齐，又缺少强有力的品牌，当时的洪湖莲藕大部分在本地销售，而本地市场有限，洪湖莲藕的价值没有真正体现，藕农收入有限。如果能塑造一个全国著名品牌，不仅可以解决莲藕的销售，还可以提升洪湖莲藕价值，帮助农户增收。

  为了塑造洪湖莲藕品牌，王文娟组建了青泥巴团队，开始塑造推广青泥巴莲藕。品质是品牌的基础，为了提高品质，王文娟走访农户，查阅资料，根据莲藕的生长地块、年限、大小、品相、部位、口感等因素，收集了1000枝莲藕的数据，对莲藕进行打分排名分级，根据不同的质量制定不同的价格，绝不以次充优。

  王文娟给莲藕划分质量等级，让客户明明白白地选购，既方便了客户，又推广了洪湖青泥巴莲藕品牌。王文娟诚信经营不仅回头客越来越多，而且吸引了大量的媒体报道，中央电视台对王文娟的青泥巴藕进行专题报道，《青泥巴里出粉藕》《青泥巴里长出的赚钱宝贝》《能粘钱的青泥巴》《裹着青泥就卖的藕》《莲藕裹青泥，身价翻几番》……累计时长超过了5万秒，折合成推广资源超过1亿元，推广塑造洪湖青泥巴莲藕的同时，直接带动洪湖莲藕的整体知名度，洪湖莲藕价值也迅速提升，由过去1元/斤提升到4-30元/斤，藕农的收入也成倍增长。

  王文娟坚守品质，推广的洪湖青泥巴藕先后荣获中国国际农产品交易会金奖、中国武汉农博会金奖产品、洪湖好网货，经营的洪湖市青泥巴食品有限公司获洪湖市诚信示范单位等荣誉称号。