本报讯（通讯员周浩　崔建涛）近日，第21届中国国际农产品交易会在广州举行，洪湖市小港农场（管理区）作为湖北农垦的重要代表，携特色农产品——洪湖莲藕与盐皮蛋，闪耀亮相展会现场，吸引众多目光。

  “莲”通世界，藕香自然之美。作为国家地理标志保护产品，洪湖莲藕深植于碧波荡漾的洪湖之畔，汲取肥沃泥土的滋养，散发着大自然的清新与纯净。小港谦诚多生态农业公司展出的莲藕，以其粉糯清甜的口感吸引不少参展商与游客驻足品鉴。

  “蛋”融新意，传承经典之味。熙然蛋业公司的盐皮蛋选用优质鸭蛋为原料，经过特制盐泥的精心腌制，蛋黄油润、蛋白鲜嫩，入口即化，咸香四溢。不仅完美保留了传统盐皮蛋的风味，更是匠心独运，在口感与风味上进行了创新与提升。

  “藕”遇未来，“蛋”生无限精彩。下一步，洪湖市将以此次农交会为新的起点，秉承绿色发展理念，加强科技创新与产业升级，进一步拓宽市场渠道，提升品牌影响力，为消费者带来更多健康、安全、美味的农垦精品。