本报讯(记者荆文静 通讯员卢克)春季学期,为守护师生“舌尖上的安全”,防范化解学校集中用餐食品安全风险隐患,连日来,市市场监管局携手市教育局、市公安局、市卫健委共同开展全市2025年春季学期学校食品安全风险隐患排查工作。
此次排查旨在贯彻食品安全“四个最严”要求,巩固校园食品安全专项整治成果,常态化落实学校食品安全管理措施,聚焦校园食品安全突出问题和关键环节,确保师生饮食安全。
全市各级市场监管部门会同教育、卫健、公安等部门深入辖区学校食堂、学生集中用餐配送单位进行深入细致的现场检查,重点排查学校食品安全工作主体责任落实,环境、设备、器具卫生保洁,食材采购与存储,校外供餐单位食品安全以及其他食品安全风险隐患。对检查发现的问题将实施清单式管理,逐一明确整改任务、措施、责任和时限,跟踪整改到位,依法查处情节严重的违法案件。市市场监管局、市教育局等部门将组建专班,对各级检查整改情况进行抽查。
排查行动中,各级市场监管部门还将对辖区所有学校食堂和校外供餐单位进行餐饮服务食品安全监督量化分级评定,并开展跨县(市、区)交叉互查,切实推动风险隐患整改见成效,筑牢学校食品安全防线。