本报讯(记者陈丹 通讯员陈红 卢山)近日,沙市区市场监管局组织召开食品生产企业培训会。辖区内多家食品生产企业负责人及相关工作人员参加培训。
会上,详细解读了食品添加剂的使用范围、使用限量、使用原则等内容,结合实际案例,对企业在食品添加剂使用过程中可能遇到的问题进行了深入分析和解答,帮助企业准确掌握食品添加剂的使用规范,避免因违规使用添加剂而出现食品安全问题。重点介绍了食品广告中常见的违法违规行为,如虚假宣传、夸大功效、误导消费者等,并结合具体案例,深入剖析了违法广告可能带来的法律后果。同时,工作人员还对食品广告的审批流程、广告内容的审查要点等进行了说明,指导企业规范食品广告宣传行为,营造健康有序的市场环境。