荆州日报
2025年03月19日
第A003版:综合新闻
版权声明

《荆州日报》(电子版)的一切内容(包括但不限于文字、图片、PDF、图表、标志、标识、商标、版面设计、专栏目录与名称、内容分类标准以及为读者提供的任何信息)仅供荆州日报读者阅读、学习研究使用,未经荆州日报及/或相关权利人书面授权,任何单位及个人不得将《荆州日报》(电子版)所登载、发布的内容用于商业性目的,包括但不限于转载、复制、发行、制作光盘、数据库、触摸展示等行为方式,或将之在非本站所属的服务器上作镜像。否则,荆州日报将采取包括但不限于网上公示、向有关部门举报、诉讼等一切合法手段,追究侵权者的法律责任。

严管肉制品 严控添加剂

沙市区开展专项检查守护“舌尖安全”

  本报讯(记者周蓉 陈丹 通讯员李立明)为进一步加强食品安全监管,确保消费者饮食健康,日前,沙市区市场监管局组织开展肉制品与食品添加剂专项检查行动。

  执法人员以各居民小区、学校周边、商业街的早餐店、大排档、烧烤店、火锅店、夜宵店为重点检查对象,检查食品添加剂使用单位的进货查验和索证索票制度是否落实、有无使用无包装标识或标识不合规的添加剂、“五专”管理制度是否执行到位等关键环节,要求餐饮单位签订《沙市区食品生产经营主体食品添加剂规范生产使用承诺书》;以牛肉、羊肉、猪肉和鸡鸭肉等肉制品为重点品种,对肉品来源、加工场所环境卫生、产品标签标识以及进货查验制度落实情况等进行全面检查,重点查看是否存在低价肉冒充高价牛、羊肉售卖,欺诈消费者的行为。

  此次共检查餐饮经营单位667家,未发现“两非一超”违法使用食品添加剂现象。沙市区市场监管局相关负责人表示,将持续加大对餐饮企业的检查力度和频次,确保各项食品安全制度得到有效落实。加强对餐饮企业负责人的培训和宣传,提高他们的食品安全意识和责任意识。同时,呼吁广大消费者积极参与食品安全监督,共同维护良好的食品安全环境。

您的IE浏览器版本太低,请升级至IE8及以上版本或安装webkit内核浏览器。