□　通讯员　张子翰　唐宇杰

  眼下，正是采摘蒜薹的黄金季节。松滋市涴市镇红星村的田间地头弥漫着浓郁的蒜香，蒜农们穿梭其中，抓紧时间采收，一根根绿油油的蒜薹成了村民们增收致富的“小金条”。

  田野里，成片茂密的蒜薹随风摇曳，在红星村，几乎家家户户都会种上几分地的蒜薹，每年收获季节都会吸引四面八方的经销商争相上门收购。蒜农们收割完蒜薹后，便满心欢喜地将其运往合作社售卖。在合作社门口，村民们排着队，手中提着新鲜的蒜薹，脸上洋溢着期待与喜悦。他们谈论着今年的收成，言语间满是对美好生活的憧憬。

  松滋市红星蔬菜专业合作社负责人介绍：“我们采用合作社+农户的模式，带动村里3、400户农户种植蒜薹，农户种植的蒜薹也可以拿到合作社里进行集中售卖，主要销往湖南湖北河南安徽等地。”

  在红星蔬菜专业合作社里，一辆承载2500公斤蒜薹的货车正整装待发，即将发往恩施。工人们分工协作，有条不紊地将采摘好的蒜薹进行捆扎。一捆捆碧绿的蒜薹被抬上秤称重、计价，不一会儿，货车就被装得满满当当。合作社老板一边忙着指挥装车，一边和进货商打着视频电话，敲定这2500公斤新鲜蒜薹的运输细节。红星蔬菜专业合作社一共种植1000亩地，平均亩产约为750公斤，年产值约为800万元至1000万元。

  蒜薹不仅味道鲜美，更具有丰富的营养价值。红星村的气候、土质，是蒜薹生长的“梦幻家园”，蒜薹也成为了红星村最主要的支柱产业。这里生长的蒜薹又脆又嫩，在市场上备受青睐。2018年，“涴市蒜薹”获批国家地理标志认证，更让红星村蒜薹名声大噪，走向更广阔的市场。

  未来，红星村将以蒜薹产业为核心，探索发展蒜薹深加工，进一步拓展产业链。同时，借助互联网平台，开展线上销售，让红星蒜薹走进千家万户。在这片充满希望的土地上，丰收的喜悦正随着蒜薹的清香，飘向更远的地方。