本报讯(通讯员张子翰 邓乐 叶振)5月17日晚,“乐乡大集——2025年松滋鸡美食消费新场景打造”活动举行。活动以“寻味松滋·乐享生活”为主题,汇聚行业专家、企业代表及美食爱好者,通过美食展示、文化展演、产业研讨等形式,推动“松滋鸡”品牌升级,助力地方特色美食走向全国。
活动现场,砂锅中翻滚的松滋鸡香气四溢,吸引众多市民前来品尝。说鼓子《松滋味》、歌曲《童年老家》等特色表演,将美食与乡愁文化深度融合,展现松滋鸡的独特魅力。现场还发布了“松滋鸡美食地图”“烹饪师培训标准及返乡创业政策”,推动产业规范化、专业化。
此次活动是“松滋鸡”产业迈向品牌化、规模化的重要一步。未来,松滋市将持续挖掘美食文化内涵,推动“松滋鸡”走出湖北,成为全国知名的美食名片,为地方经济与文化发展注入新动能。