本报讯(特约记者杨柳 通讯员张晓蔓 肖德军)为积极响应国家“体重管理三年行动”和“国民营养计划”精神,全面推动肥胖防治及全民健康理念,荆州三医坚持“以患者为中心,以职工为本”的服务理念,推出“健康减脂餐”,以传递科学减脂理念,倡导健康生活。
“健康减脂餐”由该院总务科联合营养科专家,以《成人肥胖食养指南》华中地区食谱为依据,对市面上反馈较好的套餐餐品进行调研后,结合医院实际情况定制,每份套餐热量严格控制在310至510大卡之间。食堂坚持使用每日集采的新鲜食材,经多次配餐试品,把鱼虾的鲜美、蔬果的清爽、粗粮的质朴,巧妙融合在每一餐品,餐品不仅精心搭配色香味全,还兼顾性价比、营养均衡与热量控制,让大家在畅享美味的同时,轻松控制热量摄入。
新推出的减脂套餐定价20元,均采用明厨现场制作,有别于中心制作冷链配送模式,食材新鲜直观,也可以接受个性化定制,自由搭配,价格透明。