荆州日报
2025年06月06日
第A002版:荆州要闻
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松滋鸡公安牛肉跻身全国畜牧品牌50强

  本报讯(记者宁茹)记者从市农业农村局获悉,在第二十二届(2025)中国畜牧业博览会发布的2024中国地理标志农产品(畜牧)品牌声誉TOP100中,我市松滋鸡位列第25位、公安牛肉列第47位。

  松滋鸡和公安牛肉是我市畜牧领域明星产品,也是极具荆楚风味的名菜,先后获批农产品地理标志产品和国家地理标志证明商标,在湖北乃至全国颇具知名度和美誉度。市农业农村局相关负责人介绍,近年来,“规模化生态养鸡553养殖技术”“别墅生态养鸡1153养殖技术”及“牛床场一体化养殖技术”等主推技术在松滋鸡、江汉牛养殖主产区得到推广应用,使得松滋鸡和公安牛肉的品质不断提升。

  松滋市于2020年启动松滋鸡产业发展五年规划,健全良种培育、生态养殖标准、精深加工产品质量、全方位渠道拓展营销、合作共赢经营的产业链五大体系,打造“松滋鸡”核心品牌。目前,已建成神农公司原种保护基地、红光禽业育雏基地、合作社规模养殖基地,开发生鲜制品、加工制品、炖钵火锅三个系列产品,建立校企对接原种保护实验基地,建设产品“从田间到餐桌”全程可追溯系统,产业链基本形成。

  公安县通过对本地农产品的生长环境、品质标准、历史文化等因素的深度挖掘,筛选出一批地方特色农产品,及时进行地理标志商标注册以强化品牌保护。2023年11月,“公安牛肉”被国家知识产权局授予国家地理标志证明商标,是继童田寺大米、淤泥湖团头鲂、闸口小龙虾等之后,该县获评的第13件国家地理标志证明商标。

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