荆州日报
2025年07月24日
第A004版:沙市新闻
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小胡鸭非遗卤味香飘链博会

  本报讯(记者陈丹 通讯员张钧凯)7月16日,第三届中国国际供应链促进博览会(链博会)在北京盛大开幕,湖北小胡鸭食品有限责任公司携多款特色产品精彩亮相,向世界展示荆州非遗卤味的独特魅力。

  作为湖北省重点参展企业,小胡鸭入驻链博会“绿色农业链”展区。展台上,招牌精品小胡鸭、柠檬凤爪、甜辣鸭舌等一系列产品整齐陈列,凭借诱人的色泽和独特的风味,吸引了大批国内外采购商驻足品尝,不少人在品尝后纷纷上前洽谈合作事宜。展区内的电子屏滚动播放着“鸭藕共生”生态养殖模式的实时画面,直观展现了小胡鸭从源头把控品质、践行绿色发展的理念,让参观者对其产品的绿色生态属性有了更清晰的认识。

  小胡鸭不仅是一家现代化食品企业,其卤制技艺更是新晋湖北省非物质文化遗产。此次参展,小胡鸭展示了将传统非遗技艺融入现代产业链的成果。凭借独特的风味和可靠的品质,小胡鸭在展会现场收获多个合作意向,进一步拓展了其销售版图。

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