荆州日报
2025年08月19日
第A004版:荆州区新闻
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区城管执法局以大气污染防治夏季攻坚为抓手——

管好“油烟事” 留住“烟火气”

  □ 通讯员 陈毅

  日前,区城管执法局以大气污染防治夏季攻坚为抓手,推动餐饮油烟污染治理长效化,让荆州古城既有人间烟火,又有清风拂面。

  按需安装 让设备到位

  “老板,您这油烟净化器的设计风量得按灶头数来算,可不能马虎。”在一家餐馆后厨,执法人员对照标准仔细核查设备参数。

  区城管执法局依据《中华人民共和国大气污染防治法》等法规,将监管触角延伸至餐饮厨房一线,通过日常巡查与联合执法,督促新老商户按需安装匹配的油烟净化设施,发放张贴标准图解,确保油烟经处理后达标排放。

  如今,走进辖内各家餐馆后厨,一台台运转的油烟净化器成为标配,让每一缕油烟都“无处遁形”。

  定期清洗 让净化常态

  “以前,觉得装了设备就万事大吉。我们检查发现,定期清洗比安装更重要。”为杜绝油烟治理陷入“一装了之”的弊端,此次专项行动将设备维护纳入重点监管范畴。

  餐饮油烟治理需下“绣花功夫”。区城管执法局通过核查台账、视频照片,督促经营者定期清洁滤网管道,避免油污堆积影响净化效果。对不合规商户限期整改,并指导建立档案。“现在,每周都按时清洗设备,不仅油烟少了,店里也更干净了,顾客看着也舒心。”一家餐馆老板笑着说。

  今年以来,区城管执法局已完成全域2089家餐饮服务业排查,集中处理未安装油烟净化设施问题22个、整改4项暗访反馈情况,用细致排查筑牢治理根基。

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