市食品药品检验所主要承担食品、药品监督抽检及委托检验工作，为行政监管和产业发展提供技术支撑。8月21日，市食品药品检验所副所长冯海青做客《行风热线》，围绕守牢食药安全底线，与市民朋友在线交流。

  今年以来，市食品药品检验所一方面认真落实抽检计划，顺利推进全年食药监督抽检工作。目前，开展食品、药品、化妆品监督抽检3979批次。其中，食品监督抽检3473批次，做到产品种类全覆盖、重点场所全覆盖、城乡区域全覆盖；药品、化妆品监督抽检506批次，监督抽检覆盖全市，检验项目的全检率超过90%。

  另一方面，抓好专项抽检，全力保障重大活动食药安全。按照市市场监管局要求开展专项抽检，完成农产品专项、校园“回头看”、春季学期校园专项、元旦春节“你点我检”专项、十大民生项目、酱卤肉制品专项、端午专项等各类专项抽检10次，检验1078批次，为监管部门科学准确定位食品药品安全水平和监管执法提供了坚实可靠的技术支撑。

  食品安全抽检工作如何推进？按照《食品安全抽样检验管理办法》要求，市场监管部门开展食品安全监督抽检工作，今年，荆州市共计划开展18210批次的食品安全监督抽检。

  据介绍，食品安全抽检主要通过“国抽系统”开展，实现四级联动，统一管理。按照“同一抽样场所每季度抽样不超过10批次，同一个食品生产许可证编号，同一季度不超过3批次，同一个食品生产许可证编号，相同的样品名称和生产日期同一季度不超过1批次”的原则，避免重复抽样，确保覆盖全面。

  编辑观点：“舌尖上的安全”是民生之本、发展之基，关乎人民群众身体健康和生命安全。在食品药品安全监管工作中，抽检作为监管“雷达”，发挥着纲举目张的作用。相关部门要持续强化底线思维，提升食品药品抽检的科学性和靶向性，狠抓不合格食品药品查处，切实以抽检赋能食品药品安全保障水平的提升。