本报讯（通讯员王子原　王业荣　卢鼎）学生餐卡的充值方式、学生餐食的安全卫生状况，始终是家长心中最深的牵挂，更是教育工作必须坚守的核心要务。新学期以来，石首市中小学全面启用数字食堂平台，通过信息化手段强化食品安全管理，以严格举措筑牢校园食品安全坚固防线，用心打造营养均衡的校园餐食，让家长放心、学生舒心。

  在市文星小学食堂，学生通过刷脸即可完成支付，高效便捷。一年级新生在教师指导下学习取餐礼仪，教师手把手教孩子们正确端餐盘、按需取餐，培养良好的用餐习惯。其他年级学生在教师的带领下错峰就餐，秩序井然。

  据市文星小学相关负责人介绍，该校利用数字食堂平台将食材管理、消费结算、财务核算与“互联网+明厨亮灶”系统整合，实现数据互联互通。家长可实时查看菜谱、消费记录和后厨监控，让学校的食堂管理更加规范、透明，家长也更放心。

  市实验初中同样采用人脸识别方式，学生通过扫脸识别即可完成支付。系统后台能随时查看学生消费情况，方便教师和家长及时了解学生用餐动态。不仅如此，利用数字食堂平台还能查看原材料出库入库情况，每一笔记录都详细标注食材名称、规格、供应商等信息，方便溯源管理。食材从入库到上桌的全流程都留下清晰痕迹，这一举措不仅有效提升了管理效率，还将各类风险降至最低，切实助力学校守护好学生们舌尖上的安全。

  截至目前，石首市中小学已全面普及数字食堂平台，完成从“人防”到“技防”、从“传统管理”到“智慧治理”的转变，展现了石首教育现代化建设的创新实践，更折射出以学生为中心、守护成长每一步的深切关怀。