本报讯(通讯员杨靖怡 王思维)近日,县委副书记、县长李先刚调研校园食品安全工作,并在学校食堂陪餐。县委常委、县纪委书记、县监委主任余菁参加调研。
午餐时间,李先刚一行来到江陵县第三初级中学食堂,实地查看学生用餐现场,细致翻阅陪餐日志台账,详细询问餐品配置与餐标执行细节,全面了解校园供餐情况。随后,李先刚与学生、家长代表一同就餐并交流,认真倾听他们对校园生活和餐食品质的意见建议。
李先刚强调,校园食品安全是不可触碰的底线,必须紧抓不放。要严格把好食品采购、储存、加工等全流程环节关,坚决筑牢学生用餐安全防线,守护好师生“舌尖上的安全”。
李先刚要求,要立足学生成长需求,持续优化营养搭配与菜品设计,注重蛋白质等关键营养素供给,积极推行“分量小而精、杜绝浪费”供餐模式,贴合学生口味,切实满足学生成长发育所需。
李先刚要求,要以群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作为契机,压紧压实学校及相关部门主体责任,从严从实从细做好校园食品安全与膳食改善工作,切实做到让学生满意、家长放心、社会认可。