荆州日报
2025年09月24日
第A004版:特别报道
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“江汉大米”何以香飘万家?

  □ 见习记者 彭刚琴

  9月23日,在全国主流媒体走进“江汉大米”品牌核心地活动现场,湖北省农业农村厅、湖北江汉大米数科有限公司及湖北恒泰农业集团有限公司等相关负责人从核心优势、市场潜力、发展规划等方面,深度解读“江汉大米”的品牌价值与发展前景。

  铸就品质好米

  “江汉大米”坚持“虾稻共作”与“油稻轮作”模式,生态种植优势凸显。“虾稻共作”实现“一水两用、一田双收”,虾为水稻除草施肥,水稻为虾净化水质,大幅减少化肥农药使用,产出绿色健康大米。而“油稻轮作”是通过在冬季种植油菜,改善土壤结构、抑制病虫害,既产出优质菜籽油,又提升水稻生长环境与土地效益。

  “江汉大米”还具有突出的科技赋能优势。建设高标准智慧农田,运用物联网、大数据实时监测气象、墒情与作物生长,实现精准灌溉与施肥。建立全程可视化溯源系统,扫码即可了解从种子到餐桌的全过程,真正实现“吃得放心”。

  同时,实行种植、收割、烘干、加工、仓储一体化经营,采用低温碾米工艺,最大限度保留大米的营养与风味,确保每一粒米新鲜饱满、品质如一,形成了全链品控优势。

  此外,在品牌价值优势方面,“江汉大米”是国家地理标志保护产品,通过参展、线上线下融合营销,不断提升品牌知名度与美誉度。

  打造金字招牌

  目前,全国中高端大米市场年均增速达9%,2025年规模达145亿斤,增长空间广阔。“江汉大米”以打造“中国南方优质大米领导品牌”为使命,以“南江汉,北五常”为产业愿景,对标国内一线大米品牌,产品具备“长粒、优质、好吃”特征,契合中高端消费需求。

  品质是品牌发展的基石。“江汉大米”数字化管理平台已启动,涵盖溯源系统、智慧农田、产销管控等模块,提升产业透明度和效率。通过数据驱动产销协同,为品质保障和品牌信任提供技术支撑。

  今年以来,“江汉大米”加速布局,已完成全国60余家零售(餐饮)渠道调研,与沃尔玛、盒马、永旺等大型商超推进合作。同时,制定统一的“江汉大米”终端陈列标准,推动品牌形象标准化落地,计划在武汉、荆州、广州、东莞等地开设5家“江汉大米”品牌体验馆,增强消费者互动与品牌感知。

  品种优化、龙头扶持、整合营销……“江汉大米”进阶步伐不止,力争2030年实现“江汉大米”产业链总产值1000亿元,品牌价值200亿元,产业链3家龙头企业收入20亿元,打造“江汉大米”金字招牌。

  江汉大米香飘万家

  让“江汉大米”走进千家万户,这一愿景激励着各方在产业链各环节同向发力、同心发展。

  提升品质。深入实施种植业“三品一标”行动,积聚资源要素打造“江汉大米”核心种植基地,实行全程绿色生产、做到全程溯源可控。

  提质宣传。创新品牌推广和产品营销体系,继续策划一系列形式多样的营销活动,用心用情讲好品牌故事,推动“江汉大米”品牌家喻户晓。

  拓展市场。进一步细化完善品牌管理机制,持续抓好电商、零售、餐饮等渠道开发,让“长粒、优质、好吃”的“江汉大米”走进千家万户,让更多消费者感受“鱼米之乡”的独特魅力。

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