□　通讯员　任祖凯　欧阳钰海

  马家寨乡，依江而立，伴水而生。在这里，从定泊江岸的船锚，到万家烟火的“炖鱼”，再到收藏岁月的草堂……一串串独特的文化符号，共同构成马家寨乡源远流长的“水文化”。

  走进窑头埠口袋公园，一个巨大的船锚耸立在这里，钢质锚身呈现出厚重的历史感，身旁木桩、公示牌记载着窑头埠的历史故事。据马家寨乡同心村党支部书记沈宇飞介绍，1677年，沈姓家族迁于此处，建筑窑厂、修建码头，称此地为窑头埠。

  沈宇飞说，上世纪八九十年代，同心村窑头埠是水上交通码头，设供销社、信用社、棉花收购站等，集市兴旺，是耀新片区的中心集市以及南来北往的商旅港埠之一。

  随着时间流逝，窑头埠曾经的喧嚣与生机渐渐沉寂，一度陷入荒废。2022年，马家寨乡以挖掘水文化为契机，将窑头埠打造成精致的口袋公园。公园以渔民船锚为地标，配备了望江亭、彩色吊篮等设施，为市民提供休闲漫步、感受荆江风光的好去处。

  从窑头埠口袋公园出发，沿着全长13.85公里的彩虹公路一路前行，一缕诱人的鲜香将人们引至东辰草堂。这座中式四合院，院中清泉流淌，盆景苍劲秀逸、移步换景，随处可见精致的造景艺术，浸润着田园生活的诗意。据了解，东辰草堂是由民俗博物馆、民宿客栈和生态花园餐厅三位一体构成的复合型文旅空间，充分展现了地方民俗生活的历史脉络与人文风貌。旺季时，每月游客量达一两万人，淡季每月也接待数千人。

  走进生态花园餐厅厨房，厨师胡师傅正在准备马家寨乡宴席上不可或缺的一道美味——马市炖鱼。马市炖鱼可追溯至明清时期，当时，马家寨作为商贸枢纽，南来北往的客商促成饮食文化大融合。本地渔民博采众长，将鲜鱼与川湘辣味结合，创制出鲜辣醇厚的独特作法。因这道菜在马市码头周边盛行，故得名“马市炖鱼”。

  一个船锚，定住了江岸的变迁；一道炖鱼，蒸腾着记忆中的乡味；一座草堂，收藏了流转的岁月。近年来，马家寨乡不断创新文旅融合发展模式，深挖本地特色文化旅游资源，以文化赋能乡村建设，形成了“以文兴旅、以旅彰文、文旅促农”良性发展格局。

  马家寨乡将进一步聚焦“水文化”，完善长江水文化精品路线，以彩虹公路串联江景、研学基地、文化广场等景点，举办油菜花节、夏令营等活动，打造全季文旅产品矩阵。挖掘红船故事、抗洪故事，构建“水文化+非遗+红色文化”传承体系，带动村民参与水文化产业，实现“闻得见花、看得见水、记得住乡愁”建设目标。