本报讯（通讯员郑文刚　韩俊康）眼下，白马寺镇双河村的水田里一派繁忙景象，连片的水芹菜迎来采收高峰。这种无需大棚培育、长势远超普通芹菜的特色水生蔬菜，正成为当地村民的“增收宝贝”。

  水芹菜被当地人称之为“野芹菜”，自带独特清香，是极具水乡韵味的特色食材。它烹饪方式多样，既可炒食又可凉拌，凭借优良口感成为江陵人年夜饭桌上的“抢手菜”。

  “水芹菜生命力顽强，易管护，农户种植只需控制好肥水即可。”荆州丰悦优农贸易有限公司负责人李子虎介绍。今年，他种植了40多亩水芹菜，亩产量可达5000斤，亩产值超万元，经济效益十分可观。

  双河村现有村民2500余人，耕地面积1.1万余亩。其中，2000余亩为虾稻田，其余为水稻与油菜、小麦轮作田。因地势较低，部分水田不适宜种植小麦、油菜等作物。双河村村“两委”经多方考察，发现水芹菜种植契合村里劳动力现状，且种植周期与水稻、小龙虾种养节奏完美衔接，可打造“水稻+水芹菜+小龙虾”的“一田三用”循环模式，实现土地全年无闲置、效益最大化。

  水芹菜带来的不仅是高经济价值，采收期还能吸纳大量闲置劳动力。每到采收季，种植基地日均用工超百人，不少村民在家门口实现增收。

  如今，双河村已成立水芹菜专业合作社，通过示范引领带动更多村民参与“一田三用”模式种植。合作社还为农户提供技术指导，解决种植过程中的各类难题，帮助他们实现稳定增收，让这株水乡“致富芹”真正成为乡村振兴的“助推器”。