本报讯(见习记者艾周梦 通讯员邓刚)近日,我市市场监管、公安、农业农村3部门依托“三安联动”工作机制,在全市范围内开展冷库食品安全专项大排查,以联合执法、闭环管控筑牢冻品安全防线。经全面排查,目前暂未发现存在病死肉、过期变质肉等涉嫌严重违法违规行为,全市冷库经营秩序整体规范有序。
此次行动聚焦冻品存储、流通、溯源全链条环节,采取“四不两直”突击检查、拉网式排查方式,对全市重点冷库、冻品经营主体进行全面检查,重点排查肉制品来源不明、检验检疫缺失、台账记录不规范、包装不合格等突出问题,坚决防范不合格冻品流入市场、走上餐桌。
排查过程中,3部门实行信息共享、联合处置高效协同,对发现的各类安全隐患现场下达整改通知,实行立行立改、限期办结,对涉嫌违法违规行为开展立案调查,确保风险隐患清零。
