□ 通讯员 张子翰 叶振
在松滋市沙道观镇向家渡村,连片莲藕池映着乡野风光,孕育着富民增收的新希望。
返乡创业者张华扎根这片乡土,从最初3.5亩藕田起步,将传统莲藕种植,一步步培育成规模化、标准化、绿色化的富民产业。他带领乡亲们抱团发展、同耕共富,以实干笃行走出一条独具特色的乡村振兴创业致富路。
2003年,怀揣着对家乡的深情,张华放弃外地的发展机遇回到家乡,从粮食收购做起。2011年,他看好特色种植前景,果断转型种植莲藕。从最开始只有3.5亩田,他边种边学,摸着石头过河,如今,他成立的绿佳莲藕种植专业合作社核心种植面积已达1380余亩,年产量超过200万公斤,并带动周边农户发展至近万亩规模。
为确保产业行稳致远,张华探索出分工明确、高效联动的经营体系:家庭农场作为种植单元,合作社提供技术服务,公司负责加工、经营和销售。他介绍,这样的模式让各个环节协同发力,稳步发展。10余年来,合作社先后建成标准化加工厂,规范家庭农场运营管理,获评省级示范合作社,产品通过绿色食品认证。
张华坚信科技是提质增效的关键。合作社主动对接省农科院、武汉水生所、省质标所等科研机构,建立近200亩示范种植区,开展鄂莲新品种示范、莲藕质量标准制定、绿色防控和科学施肥。“我们想把优质莲藕真正推广开来,让老百姓吃上放心藕、放心菜。”他说。
产业壮大之际,张华不忘带动乡邻共富。合作社吸纳当地近百人就近务工,2019年被认定为帮扶车间,务工村民人均年收入接近3万元。为提升效益、减少浪费,合作社对莲藕实行分级加工利用,将小藕或不达标的藕加工成藕条、藕片、藕丁等半成品,供给休闲食品和净菜企业,每年加工量约5000吨,真正实现莲藕“吃干用尽”。
如今,张华的莲藕种植加工一体化产业已初具规模,年产值已接近3000万元,成为带动当地群众增收、推动乡村振兴的特色富民产业。他表示,未来将继续与高校、科研团队合作,把更优质、更安全的莲藕送上百姓餐桌。
