本报讯（记者艾周梦　通讯员邓刚施楠）近日，市市场监管局联合荆州区市场监管局、市融媒体中心、城南街道新风社区，在新风一路长新夜巷开展“你点我检暨随机查餐厅”直播活动。活动邀请人大代表、行风监督员、外卖骑手及学生代表全程参与监督，聚焦网络餐饮、制售假劣肉制品等民生领域突出问题，切实守护校园周边食品安全。

  作为荆州美食地标之一，长新夜巷聚集了数百家餐饮商户，是数万大学生日常就餐首选地和市民游客打卡热门地，也是肉制品消费高频区域。本次活动紧扣网络餐饮、制售假劣肉制品等民生领域专项整治部署要求，采用“随机抽签+群众点单”模式，对4家餐饮店（古茗、花雕醉鸡、鸳鸯野火锅、茉莉牛油火锅）和2家摊贩（王记秘制烤猪蹄、鬼包子）开展全流程检查。执法人员重点核查肉制品进货查验、索证索票、检疫检验证明，以及网络餐饮线上线下证照一致性、从业人员健康证、后厨操作规范、食品添加剂使用等内容，技术人员现场抽取部分蔬菜快速检测农药残留。检查发现，6家商户均严格落实食品安全主体责任，后厨环境整洁、食材分区存放、台账记录完整，蔬菜快速检测结果合格。

  “你点我检”环节中，根据学生代表、人大代表、行风监督员以及网友现场提名抽检品类，市食品药品检验所抽样人员对奶茶、鸡肉等开展食品安全监督抽检，重点检测防腐剂、兽药残留等项目，检测结果将第一时间通过官方渠道向社会公布。

  市市场监管局相关负责人介绍，将陆续推出“守护成长点检爱心”“悦享出行点检贴心”“便民惠民点检暖心”等活动，围绕群众关切的食品品种和经营业态，做到“民有所点、即有所检”，推动食品安全监管更加精准化、透明化，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

  长新夜巷的特色美食吸引越来越多市民游客打卡就餐，更需要社会公众共同监督，守护舌尖上的安全。（记者　肖琦　摄）